瘦肉怎么做汤好吃又简单
瘦肉汤是瘦肉一道营养丰富的汤品,它不仅可以滋补身体,做汤还可以增强人体免疫力。好吃但是又简很多人在烹制瘦肉汤时,常常会遇到一些问题,瘦肉比如煮得时间过长,做汤肉质会变得硬而无味,好吃或者调味不当,又简汤的瘦肉口感不佳。下面介绍一种简单易学的做汤瘦肉汤做法,希望能够帮助大家做出美味的好吃瘦肉汤。
材料:
瘦猪肉、又简姜片、瘦肉葱段、做汤料酒、好吃盐、清水。
步骤:
1.将瘦猪肉洗净,切成小块,放入清水中浸泡30分钟,以去除血水;
2.取一锅清水,放入瘦肉块、姜片和葱段,加入适量料酒,大火烧开后转小火煮30分钟;
3.煮好后加入适量的盐,调味即可。
温馨提示:
1.浸泡瘦肉可以去除血水,使汤更加清爽;
2.加入适量的料酒可以去腥增香;
3.煮肉的时间不宜过长,否则会导致肉质过硬无味;
4.加盐的时候要适量,否则会影响汤的口感。
总之,瘦肉汤的做法很简单,只需要几个基本的材料和简单的步骤,就可以做出美味可口的瘦肉汤。大家可以根据自己的口味适量调整调料,让自己的瘦肉汤更加地符合自己的口味。
(责任编辑:探索)