黄凉粉和白凉粉是黄凉中国南方非常流行的两种凉菜，它们都是粉和粉区由芋粉或者豆粉制成的。
首先，白凉别黄凉粉和白凉粉的黄凉颜色就是它们最明显的区别。黄凉粉的粉和粉区颜色是淡黄色，而白凉粉则是白凉别完全白色的。这是黄凉因为黄凉粉中加入了花生酱等调料，所以颜色会比较深。粉和粉区
其次，白凉别黄凉粉和白凉粉的黄凉口感也有所不同。黄凉粉比较香甜，粉和粉区因为里面加入了花生酱和糖浆等甜料。白凉别而白凉粉则相对清淡，黄凉没有太多的粉和粉区味道。
最后，白凉别黄凉粉和白凉粉的搭配食材也不尽相同。黄凉粉通常会搭配一些花生碎、酱料和葱花等调味品，口感比较浓郁。而白凉粉则通常会搭配一些清爽的蔬菜和海鲜等食材，口感相对清淡。
综上所述，黄凉粉和白凉粉在颜色、口感和搭配食材上都有所不同，大家可以根据自己的口味和喜好来选择。无论是哪种凉粉，都是夏天消暑的不错选择。