羊蹄草开花了怎么做好吃又简单

羊蹄草是羊蹄又简一种常见的野生植物，尤其在春季开花时更是草开美丽动人。但是花做好吃，你知道吗，羊蹄又简羊蹄草也是草开一种美味可口的食材。下面介绍一种简单易做的花做好吃羊蹄草开花美食——羊蹄草炒鸡蛋。

材料：

羊蹄草开花了怎么做好吃又简单

羊蹄草开花5-10朵，羊蹄又简鸡蛋2个，草开盐适量，花做好吃油适量

羊蹄草开花了怎么做好吃又简单

步骤：

1.将羊蹄草开花摘下，羊蹄又简洗净沥干备用；

2.将鸡蛋打入碗中，草开加入适量盐，花做好吃搅拌均匀；

3.热锅凉油，羊蹄又简放入羊蹄草开花，草开煸炒至变色；

4.将鸡蛋液倒入锅中，花做好吃边翻炒边搅拌，直至熟透；

5.起锅装盘，即可享用。

羊蹄草开花炒鸡蛋，不仅美味可口，而且营养丰富。羊蹄草开花含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙等营养物质，而鸡蛋则是一种优质的蛋白质来源，对身体健康大有益处。此外，这道菜做法简单，可谓是一道“素质生活”中的美食佳品。

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