调酒师是调酒多久一种专业的职业，需要经过专业的师学书培训和考试才能获得证书。一般来说，有证学习调酒师的调酒多久时间会根据不同的国家和地区而有所不同。

在中国，师学书调酒师的有证培训一般需要从基础开始学习，包括了酒水知识、调酒多久基本调酒技巧、师学书调酒理论和调酒实践等内容。有证一般来说，调酒多久在正规的师学书培训机构学习调酒师需要花费6个月至1年的时间，学习周期也会根据不同的有证课程设置而有所不同。

在学习过程中，调酒多久除了理论课程外，师学书还需要进行实践操作，有证实践环节的时间也是很长的。学员需要通过不断的练习和实践，才能熟练地掌握各种调酒技巧和理论知识。

在完成学习后，学员需要参加专业的调酒师考试，考试内容包括了理论知识和实践操作。考试通过后，才能获得调酒师证书。

总的来说，学习成为一名合格的调酒师需要耗费一定的时间和精力，但是如果你对这个职业充满热情和兴趣，相信这段学习过程也会充满乐趣。