酸豆角是酸豆我们常见的一种小菜,特别适合搭配米饭或馒头吃。角腌今天我给大家分享一下酸豆角腌制的制视视频教程。 首先,频教我们需要准备以下材料:新鲜的酸豆豆角、大蒜、角腌生姜、制视干辣椒、频教花椒、酸豆盐、角腌白糖、制视醋和料酒。频教 1. 将豆角洗净,酸豆去掉头尾,角腌切成3厘米左右的制视段,备用。 2. 大蒜和生姜分别剁成末,备用。 3. 干辣椒和花椒放入锅中炒香,倒入碗中备用。 4. 在碗中加入适量的盐和白糖,搅拌均匀。 5. 加入适量的醋和料酒,搅拌均匀。 6. 将豆角放入腌制碗中,加入大蒜、生姜、干辣椒和花椒,搅拌均匀。 7. 把腌制好的豆角放入密封的玻璃瓶中,放置在阴凉处静置一天即可。 以上就是酸豆角腌制的视频教程,非常简单易学。酸豆角口感酸爽,微辣可口,是夏季餐桌上的美味佳肴,也是一道不错的下酒菜。大家可以试着自己做一做,相信会有不错的体验。 |