毛哈喇是毛哈一道蒙古族传统美食，也是好吃中国内蒙古地区的特色菜。它由牛肉、毛哈羊肉或马肉等肉类配上面粉制成的好吃面块一起烧煮而成，口感鲜美，毛哈营养丰富。好吃下面让我们来了解一下如何制作一道美味的毛哈毛哈喇。

首先准备好所需的好吃食材：牛肉或羊肉、面粉、毛哈洋葱、好吃土豆、毛哈胡萝卜、好吃盐、毛哈料酒、好吃食用油、毛哈姜蒜等。

第一步是准备面块。将面粉和水揉成面团，搓成小块，然后用手掌搓成长条状，再切成小块备用。

第二步是将肉类切成小块。将洋葱切成丝状，土豆和胡萝卜切成小块备用。

第三步是将锅烧热，加入适量的食用油，放入姜蒜煸炒出香味，再将肉块放入锅中煸炒至变色。

第四步是加入适量的料酒和清水，加盖煮沸。然后加入洋葱、土豆、胡萝卜和盐，煮开后再将面块放入锅中。

第五步是煮至面块浮起，并且肉类和蔬菜已经熟透，即可关火，撒上一些葱花作为装饰。

毛哈喇的做法虽然简单，但是要保证食材的新鲜和煮的时间掌握得当，才能做出一道美味的毛哈喇。吃的时候可以搭配米饭或者面条一起食用，味道更佳。