在家制作月饼,月饼不仅可以增添节日气氛,皮的配方还可以锻炼厨艺技能。视频而月饼的月饼制作过程中,月饼皮是皮的配方关键步骤之一。为了帮助大家更好地制作月饼,视频今天我们来分享一篇在家制作月饼皮的月饼配方视频。
首先,皮的配方需要准备的视频材料包括低筋面粉、植物油、月饼白糖、皮的配方盐和热水。视频将低筋面粉、月饼白糖和盐混合在一起,皮的配方然后倒入适量的视频植物油,用手搅拌均匀。接着,慢慢倒入热水,并不断搅拌面团,直到搅拌成一个光滑的面团。
接下来,将面团放在案板上,揉成一个大圆球,然后分成适量的小面团。用擀面杖将小面团擀成薄片,然后将月饼馅放在中间,将皮包裹起来,揉成一个圆球。
最后,将制作好的月饼放入烤箱中,烤制20分钟即可。
通过这个简单易学的视频,相信大家都能轻松掌握在家制作月饼皮的方法。快来试试吧!