清明菜粑粑是清明一道传统的汉族食品，以清明节为时令，菜粑在南方地区尤为流行。用黑它是芝麻用糯米粉制成的小圆饼，常在清明节祭祖时供奉或食用。和桑而近年来，清明有越来越多的菜粑人开始尝试用黑芝麻和桑葚来做清明菜粑粑的馅料，以增加口感和营养。用黑

黑芝麻和桑葚都是芝麻非常健康、营养丰富的和桑食材。黑芝麻富含蛋白质、清明脂肪、菜粑碳水化合物、用黑纤维素、芝麻钙、和桑磷、铁、锌等多种营养物质，具有滋补强身、润肠通便、美容养颜等功效。而桑葚则含有丰富的维生素C、铁、钙、维生素B等成分，可以增强免疫力、预防贫血、滋补身体。

将黑芝麻和桑葚用作清明菜粑粑的馅料，不仅可以增加食品的口感和营养价值，还能够让人在享受美食的同时，获得更多的健康益处。制作方法也很简单，先将黑芝麻和桑葚分别炒熟并磨成粉末，然后将两种粉末混合在一起，加入适量的糖和油，搅拌均匀即可。

总的来说，清明菜粑粑的黑芝麻和桑葚馅料是一种非常健康、美味的选择。它可以让人们在传统的节日食品中，尝试新的口味和健康元素，引领人们更加健康的生活方式。

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