苜蓿菜是苜蓿一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的好吃维生素和矿物质。但是苜蓿，很多人不知道如何把它做成好吃的好吃菜肴。下面，苜蓿我将介绍几种简单易做的好吃苜蓿菜美食。

1.清炒苜蓿菜

将苜蓿菜洗净，苜蓿切成段，好吃备用。苜蓿锅中倒入适量油，好吃加入蒜末爆香，苜蓿再加入苜蓿菜翻炒，好吃加少许盐和鸡精调味即可。苜蓿

2.苜蓿菜炒肉片

将猪肉切成片，好吃加入盐、苜蓿料酒、酱油腌制片刻。苜蓿菜洗净切段备用。锅中倒入适量油，放入腌制好的猪肉片煸炒，直至变色，再加入苜蓿菜段，加盐、鸡精调味，翻炒至熟透即可。

3.苜蓿菜炒蛋

将鸡蛋打散备用。苜蓿菜洗净切段。锅中倒入适量油，加入蛋液煸炒，煸炒至凝固，盛出备用。锅中再倒入适量油，加入葱姜末煸炒，再加入苜蓿菜段炒至变色，加盐、鸡精调味，最后加入煸炒好的蛋液翻炒均匀即可。

总之，苜蓿菜烹饪简单，口感清爽，营养丰富，是一道非常适合家常菜的蔬菜。

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