腌辣椒是腌辣一种非常常见的中国调味品，它可以给各种菜肴和面食增添香辣味道。椒的教程简单下面是腌辣腌辣椒的简单制作教程：

材料：

- 辣椒（可以选择适口度的辣椒，如小米椒、椒的教程简单指天椒等）

- 盐

- 白醋

步骤：

1. 将辣椒洗净并晾干，腌辣去掉辣椒的椒的教程简单蒂头。

2. 切成小段或小片，腌辣根据个人口味可留下或去掉辣椒籽。椒的教程简单

3. 将辣椒放入干净的腌辣容器中，加入适量的椒的教程简单盐并拌匀。

4. 盖上盖子，腌辣放置在室温下静置2-3天，椒的教程简单期间每天搅拌一次。腌辣

5. 辣椒在搅拌过程中会产生水分，椒的教程简单将其倒掉。腌辣

6. 加入适量的白醋，拌匀。

7. 再次盖上盖子，放置在室温下静置1-2天，期间每天搅拌一次。

8. 腌制完成后，将腌辣椒装入干净的瓶子中，并放入冰箱冷藏。

腌辣椒可作为调味品，加入各种菜肴中增添香辣味道，也可直接蘸食。注意腌制过程中要注意卫生，避免受到细菌污染。