山药排骨汤是山药一道营养丰富、味道鲜美的排骨汤品，而高压锅则是汤高制作该汤品的一种好帮手。下面，压锅就让我们来详细了解一下使用高压锅制作山药排骨汤的山药做法吧。
所需材料：
山药、排骨排骨、汤高姜片、压锅葱段、山药料酒、排骨盐、汤高高压锅
步骤：
1.将排骨洗净，压锅焯水后捞出备用。山药
2.将山药去皮，排骨切成小块备用。汤高
3.将高压锅加入适量清水，放入排骨、姜片、葱段和料酒，盖上锅盖。
4.将高压锅加热至压力达到正常压力，然后调小火，继续煮30分钟。
5.将高压锅冷却后打开，将山药块加入锅中，盖上锅盖。
6.再次加热高压锅至压力达到正常压力，然后调小火，继续煮10分钟。
7.最后，加入适量盐调味即可。
这样，一道美味的山药排骨汤就做好了，而使用高压锅煮制的汤品不仅口感更加鲜美，而且也更加营养丰富。需要注意的是，在使用高压锅制作汤品时，一定要按照操作规程进行，以确保安全。