猪肝瘦肉汤的家常做法窍门

猪肝瘦肉汤是猪肝做法一道营养丰富的汤品，常见于家庭餐桌上。瘦肉它不仅味道鲜美，家常而且具有滋补身体、窍门补血补气的猪肝做法功效。下面介绍一下猪肝瘦肉汤的瘦肉家常做法窍门。

首先，家常选择新鲜的窍门猪肝和瘦肉，将其洗净后切成小块。猪肝做法接着，瘦肉将姜片洗净并切成丝状备用。家常

在热锅中加入适量的窍门食用油，待油热后将姜丝放入锅中煸炒出香味。猪肝做法随后，瘦肉加入猪肝和瘦肉一同煸炒，家常直至变色。

然后，加入清水，水量要稍微多一些，以便煮出浓郁的汤汁。加入少量盐和料酒，再放入适量的枸杞和红枣，煮沸后转小火慢炖，炖至猪肝和瘦肉变得十分软烂即可。

最后，根据个人口味加入适量的味精和胡椒粉，搅拌均匀后即可出锅。

通过以上的步骤，猪肝瘦肉汤就做好了。在制作过程中，需要注意掌握好火候，使汤汁浓郁且不失营养。此外，还可以根据个人口味加入一些其他的配料，例如木耳、香菇等，以增加汤品的口感和营养价值。

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