炖排骨是样炖又简一道家常菜，简单易学，排骨味道美味。好吃下面介绍一种简单易行的样炖又简炖排骨的方法。
材料：
1. 排骨500克
2. 葱姜适量
3. 料酒适量
4. 生抽适量
5. 盐适量
6. 白胡椒粉适量
7. 清水适量
步骤：
1. 排骨洗净，排骨切成块状备用。好吃
2. 锅中加清水，样炖又简放入排骨块，排骨加入适量料酒，好吃大火烧开后撇去浮沫。样炖又简
3. 加入葱姜，排骨生抽，好吃盐和白胡椒粉，样炖又简翻炒均匀。排骨
4. 将锅盖盖上，好吃转小火慢慢炖煮30分钟左右，待排骨熟软入味即可。
小贴士：
1. 炖排骨的时候要注意火候，火过大易烧焦，火过小则时间过长，排骨不易入味。
2. 炖排骨的时候可以加入其他配料，如胡萝卜，土豆等，口感更佳。
以上就是炖排骨的简单做法，大家可以根据自己的口味调整调料的用量。制作过程简单，食材易得，尝试一下吧。