冬瓜是冬瓜一种常见的蔬菜，营养价值丰富，做好口感清爽，吃又清热解暑。简单今天，冬瓜我将为大家介绍几种简单易做、做好美味可口的吃又冬瓜做法。
1. 冬瓜排骨汤
材料：冬瓜、简单猪排骨、冬瓜姜片、做好料酒、吃又盐
做法：
1）将排骨洗净，简单放入沸水中焯水。冬瓜
2）将焯水后的做好排骨放入清水中，加入姜片、吃又料酒，煮约30分钟。
3）将冬瓜去皮，切成小块。
4）将冬瓜放入排骨汤中，煮约10分钟。
5）加盐调味即可。
2. 冬瓜虾仁汤
材料：冬瓜、虾仁、姜片、盐
做法：
1）将虾仁去壳，洗净备用。
2）将冬瓜去皮，切成小块。
3）将姜片切成薄片。
4）将清水倒入锅中，加入姜片，煮开后放入冬瓜块，煮约10分钟。
5）将虾仁放入锅中，煮约3分钟。
6）加盐调味即可。
3. 冬瓜炒鸡蛋
材料：冬瓜、鸡蛋、盐、油
做法：
1）将冬瓜去皮，切成小块。
2）将鸡蛋打入碗中，加入盐搅拌均匀。
3）将锅烧热，加入适量油，倒入鸡蛋液，煎至八成熟。
4）将冬瓜块加入锅中，翻炒约2分钟。
5）加盐调味即可。
以上三种冬瓜做法简单易学，美味可口，大家可以根据自己的口味加以改良，享受健康美食。