炖鱼块是炖鱼一道美味可口的菜肴，但是块多如何掌握好炖鱼块的时间是非常关键的。一般来说，间最炖鱼块的炖鱼时间应该根据鱼块的大小和厚度来决定。

如果鱼块比较小，块多厚度比较薄，间最那么炖鱼块的炖鱼时间一般在10~15分钟之间。这样的块多时间可以让鱼块煮熟，但不会过度煮烂，间最保留鱼肉的炖鱼口感和嫩度。

如果鱼块较大，块多厚度较厚，间最那么炖鱼块的炖鱼时间需要相应延长。一般来说，块多炖鱼块的间最时间在20~30分钟之间，这样可以确保鱼肉完全煮熟，口感鲜嫩。

另外，需要注意的是，在炖鱼块的过程中，要控制好火候和水量。火候过大会使鱼肉过度煮烂，口感变差；水量过多则会影响鱼肉的口感和味道。因此，在炖鱼块的过程中，需要不断调整火候、水量和时间，以便煮出美味的炖鱼块。

总之，炖鱼块的时间要根据鱼块的大小和厚度来决定，同时需要注意火候和水量的控制，才能煮出美味可口的炖鱼块。