奶香炸油饼的做法和配方
发布时间:2024-12-29 03:56:28 作者:玩站小弟 我要评论
奶香炸油饼是奶香一种非常受欢迎的传统小吃,它的炸油做法外皮酥脆,内里松软,和配香气四溢,奶香口感十分美妙。炸油做法下面就让我来介绍一下它的和配具体做法和配方。材料:- 面粉500克- 水300毫升- 。
奶香炸油饼是奶香一种非常受欢迎的传统小吃,它的炸油做法外皮酥脆,内里松软,和配香气四溢,奶香口感十分美妙。炸油做法下面就让我来介绍一下它的和配具体做法和配方。
材料:
- 面粉500克
- 水300毫升
- 酵母5克
- 白糖30克
- 盐5克
- 牛奶30毫升
- 熟油适量
步骤:
1. 将面粉放入大碗中,奶香加入白糖和盐,炸油做法搅拌均匀。和配
2. 在另一个碗中,奶香将酵母加入温水中搅拌均匀,炸油做法然后倒入面粉中。和配
3. 慢慢加入水,奶香同时用手揉成面团。炸油做法如果面团太干,和配可以再加一些水。
4. 将面团放在盆中,盖上湿布,让其静置1个小时,发酵。
5. 取出面团,揉几分钟,然后分成小块,每个小块搓成圆形。
6. 将每个圆形面团用擀面杖擀成薄饼状。
7. 在每个薄饼上抹上一层牛奶,然后将其对折,再重复这个过程几次,直到面饼变得更加柔软。
8. 预热炸锅,加入适量的熟油。当油温达到适宜的温度后,将面饼放入锅中炸至金黄色,两面均匀炸制即可。
9. 炸好的油饼取出,沥干多余的油份,即可享用。
总之,奶香炸油饼是一款非常好吃的小吃,不仅味道好,而且做法也很简单。只要按照上述步骤和配方,您也可以在家里轻松制作出一份美味的奶香炸油饼。
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