嘌呤是嘌呤一种存在于人体内的化学物质，同时也存在于某些食物中。食物嘌呤在体内代谢时会被转化成尿酸，焯水而高尿酸血症则是减少导致痛风的主要原因之一。因此，嘌呤对于容易患有痛风的食物人来说，饮食中的焯水嘌呤摄入量需要加以控制。
有些人认为，减少通过焯水将食物中的嘌呤嘌呤去除，可以减少嘌呤的食物摄入量，从而减少痛风的焯水发作。但实际上，减少这种做法的嘌呤效果并不显著。
首先，食物嘌呤并不是焯水一种易溶于水的物质，因此通过焯水的方式去除嘌呤的效果并不明显。其次，焯水过程中食物的一些营养成分也会被流失，这对身体健康并不利。最后，焯水只能去除部分嘌呤，无法完全解决问题。
因此，对于容易患有痛风的人来说，更重要的是控制饮食中嘌呤的摄入量。建议选择低嘌呤食物，如蔬菜、水果、全谷类、低脂乳制品和瘦肉等。同时，减少高嘌呤食物的摄入量，如动物内脏、红肉、海鲜和啤酒等。
总之，虽然通过焯水可以去除食物中的一部分嘌呤，但效果并不显著。对于容易患有痛风的人来说，更重要的是控制饮食中嘌呤的摄入量，选择低嘌呤食物，减少高嘌呤食物的摄入。