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西餐摆台的基本顺序是什么

时间:2024-12-29 16:18:26 来源:网络整理 编辑:休闲

核心提示

西餐作为一种高档用餐方式,西餐序其摆台顺序也是摆台本顺有一定规矩的。下面就简单介绍一下西餐摆台的西餐序基本顺序:首先是餐盘。餐盘应该放在桌子的摆台本顺正中央,距离桌沿大约2.5-3厘米的西餐序位置,餐

西餐作为一种高档用餐方式,西餐序其摆台顺序也是摆台本顺有一定规矩的。下面就简单介绍一下西餐摆台的西餐序基本顺序:

首先是餐盘。餐盘应该放在桌子的摆台本顺正中央,距离桌沿大约2.5-3厘米的西餐序位置,餐盘的摆台本顺边缘与桌面平行。

西餐摆台的基本顺序是什么

接下来是西餐序碟子和餐具。碟子应该放在餐盘的摆台本顺左上方,餐具则应该放在碟子的西餐序两侧。左侧是摆台本顺餐叉,右侧是西餐序餐刀和汤匙。如果有需要,摆台本顺可以再放一把小勺子在汤匙的西餐序右侧。

西餐摆台的基本顺序是什么

然后是摆台本顺酒杯。酒杯应该放在餐具的西餐序上方,靠近餐盘中心的位置,从左到右按照用餐顺序放置。如果有需要,还可以放一些小瓶子来装醋、油等调味品。

最后是餐巾。餐巾应该放在餐盘的左侧,可以折成三角形或者长方形,或者用环扣将它卷起来。

以上就是西餐摆台的基本顺序,当然在实际用餐中也会因为不同的食材、餐点、餐厅等因素而有所变化,但是总体的摆放顺序基本上是一致的。