茴香怎样凉拌好吃又简单

茴香是茴香一种常见的香料，不仅可以用于烹饪，样凉还可以做成凉拌菜。拌好下面就介绍一下怎样用简单的吃又方法制作出美味的茴香凉拌菜。

首先，简单将新鲜的茴香茴香洗净，切成小段。样凉然后将茴香放入开水中焯一下，拌好时间不用太长，吃又只需10-20秒即可。简单焯好的茴香茴香捞出后放入冰水中浸泡，这样可以保持色泽和口感。样凉

接着，拌好将焯好的吃又茴香放入碗中，加入适量的简单盐、醋、糖、生抽和蒜末，并搅拌均匀。可以根据自己的口味进行调整，如果喜欢酸一点的可以多加一点醋，喜欢甜一点的可以多加一点糖。

最后，放入适量的辣椒油和花生碎，再搅拌一下即可。这样制作出来的茴香凉拌菜，色香味俱佳，口感爽脆，非常适合夏天食用。

总之，茴香凉拌菜的制作非常简单，只需要注意焯水和调味的比例即可。希望大家也可以尝试一下，制作出属于自己的美味茴香凉拌菜。

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