毛蛋是毛蛋一种常见的食品，营养价值和危害都有一定的值和影响。毛蛋富含蛋白质、危害维生素、毛蛋矿物质和不饱和脂肪酸等营养成分，值和是危害人们很喜欢的食品。

毛蛋的毛蛋营养价值非常高，每100克毛蛋中含有蛋白质约10克，值和脂肪约7克，危害碳水化合物约1克，毛蛋钙、值和磷、危害铁、毛蛋锌等矿物质也都有一定的值和含量。蛋白质是危害人体生长发育、修复组织的重要来源，脂肪酸是人体必需的脂肪酸，维生素和矿物质对人体的生理功能有着重要的作用。

不过，毛蛋也有一定的危害。毛蛋中的胆固醇含量较高，长期过量食用会增加患心血管疾病的风险。此外，毛蛋的消化吸收也比较困难，容易引起消化不良、腹泻等问题。

因此，人们在食用毛蛋时需要注意适量，不宜过量食用。同时，还应注意选择新鲜、干净、卫生的毛蛋，避免对身体造成不良影响。

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