甑糕是陕西陕西传统的美食之一,它以米粉为主要原料,甑糕口感绵软,法图香甜可口。陕西下面我们来看一下甑糕的甑糕制作方法图解。
首先,法图准备好所需原料。陕西主要有米粉、甑糕糯米粉、法图白糖、陕西芝麻、甑糕桂皮等。法图
其次,陕西将米粉和糯米粉混合,甑糕加入开水,法图搅拌均匀。然后加入白糖、芝麻、桂皮等调料,继续搅拌均匀。
接着,将搅拌好的面糊倒入甑糕模具中,用勺子压实。
然后,将甑糕模具放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟。
最后,将蒸好的甑糕取出,放凉后倒出。切成小块即可享用。
以上就是制作甑糕的方法图解。制作甑糕需要注意的是,面糊要搅拌均匀,甑糕模具要压实,蒸的时间要掌握好,这样才能做出口感绵软、香甜可口的甑糕。