羊排怎么炖好吃又烂没腥味又不油腻

羊排是羊排又不油腻一道美味的烤肉，但是炖好很多人都会遇到烤制羊排时出现的问题，比如口感不够烂、吃又有腥味或者过于油腻。烂没那么，腥味如何做出好吃又烂的羊排又不油腻羊排呢？

首先，选购羊排时应该选择新鲜的炖好、没有异味的吃又羊排。最好选择羊排的烂没中间部位，不要选择太靠近骨头的腥味部位，因为这部分肉质较为坚硬。羊排又不油腻

接着，炖好将羊排放入深锅中，吃又加入适量的烂没清水，大火煮沸后再转小火煮20-30分钟，腥味直到羊排变软。

然后，将煮好的羊排取出，在锅中放入适量的油，加入葱姜蒜和其他调料，炒香后加入适量的料酒，将羊排放入锅中翻炒均匀。

最后，将翻炒好的羊排放入烤箱中，烤制15-20分钟即可。这样烤出的羊排口感鲜嫩烂糯，没有腥味，也不会过于油腻。

总之，烤制好羊排需要选购新鲜的羊排，先煮软再烤制，加入适量的调料，烤制时间也要掌握得当，这样才能烤出好吃又烂的羊排。

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