茄子是茄样一种常见的蔬菜，它不仅味道鲜美，炒好吃又而且营养丰富。简单炒茄子是视频一道非常受欢迎的菜肴，今天我们将为大家介绍一款简单易学的茄样茄子炒法。

所需材料：

- 茄子

- 青椒

- 蒜头

- 姜片

- 盐

- 酱油

- 白糖

- 食用油

步骤：

1.将茄子洗净，炒好吃又去掉两头，简单切成小块。视频

2.青椒去籽，茄样切成小块。炒好吃又

3.将蒜头和姜片切成末备用。简单

4.锅中加入适量的视频油，放入蒜末和姜末爆香。茄样

5.加入茄子翻炒，炒好吃又炒至茄子微黄。简单

6.加入青椒继续翻炒。

7.加入适量的盐，酱油和白糖，翻炒均匀。

8.炒至茄子变软，汁水收干即可关火。

最后，将炒好的茄子装盘即可食用。

炒茄子是一道营养丰富，味道鲜美的家常菜肴。而这款简单易学的炒法，不仅操作简单，而且非常适合忙碌的人们。试试吧，保证让你的味蕾大呼过瘾！