怎么做蒸茄子好吃又简单的做法

蒸茄子是做蒸一道常见的家常菜，既美味又营养。茄好下面我来介绍一下简单又好吃的吃又做法。

首先，简单将茄子去皮切成适当的做蒸大小，用盐水浸泡十分钟，茄好这样可以去除茄子的吃又涩味。

接着，简单准备一些调料。做蒸将葱姜蒜切碎，茄好倒入少量生抽、吃又料酒、简单鸡精和一点点糖，做蒸搅拌均匀。茄好

然后，吃又将茄子码放在蒸锅里，大火蒸十分钟左右，直至软烂。

最后，将调好的汁淋在茄子上，撒上一些香菜和辣椒丝，即可食用。

这种做法简单易操作，不需要太多的烹饪技巧，但是可以保留茄子的鲜香味道，口感柔软细腻，非常适合家庭做菜。