福鼎肉片,正宗做法是福鼎肉福建福鼎地区的传统美食。它以肉质鲜嫩、视频口感酥脆、正宗做法香味浓郁而闻名于世。福鼎肉下面就为大家介绍一下正宗的视频福鼎肉片的做法视频。
首先,正宗做法我们需要准备好原材料,福鼎肉包括猪肉、视频盐、正宗做法姜、福鼎肉葱、视频料酒、正宗做法淀粉、福鼎肉鸡蛋、视频酱油、白糖、花椒粉、生抽、老抽、醋等。然后,将猪肉洗净后切成薄片,用盐和姜腌制一下,再加入料酒进行腌制。
接下来,我们需要将腌制好的肉片加入淀粉和鸡蛋中进行拌匀,使其均匀地沾上淀粉和鸡蛋液。然后将拌好的肉片放入锅中煎炸,炸至金黄色。
接着,我们需要准备调料。将葱姜末炒香,加入酱油、白糖、花椒粉、生抽、老抽、醋等调料,搅拌均匀。
最后,将煎炸好的肉片倒入调料中拌匀,让每一片肉都裹上美味的酱汁。最后放入盘中,撒上葱花,一道美味的福鼎肉片就完成了!
以上就是正宗的福鼎肉片的做法视频,大家可以在家里按照视频的步骤来制作,品尝到地道的福鼎美食。