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胡萝卜丝腌制的做法大全
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简介胡萝卜丝是胡萝一种非常健康美味的食材,在腌制后更是卜丝别有一番滋味,下面就为大家介绍几种胡萝卜丝腌制的腌制做法。1. 蜜汁胡萝卜丝材料:胡萝卜、胡萝盐、卜丝白糖、腌制蜂蜜、胡萝醋、卜丝生姜、腌制蒜。胡...
胡萝卜丝是胡萝一种非常健康美味的食材,在腌制后更是卜丝别有一番滋味,下面就为大家介绍几种胡萝卜丝腌制的腌制做法。
1. 蜜汁胡萝卜丝
材料:胡萝卜、胡萝盐、卜丝白糖、腌制蜂蜜、胡萝醋、卜丝生姜、腌制蒜。胡萝
做法:
1)将胡萝卜切成细丝,卜丝放入碗中加入适量盐,腌制揉捏均匀后腌制20分钟。胡萝
2)将腌制好的卜丝胡萝卜丝过水焯烫,捞出放入碗中。腌制
3)将蜂蜜、白糖、醋、生姜、蒜混合在一起,加热至糖融化,放凉后倒入胡萝卜丝中拌匀。
4)放入冰箱冷藏3-4小时后即可食用。
2. 酱香胡萝卜丝
材料:胡萝卜、盐、酱油、糖、醋、生姜、蒜、红辣椒。
做法:
1)将胡萝卜切成细丝,放入碗中加入适量盐,揉捏均匀后腌制20分钟。
2)将腌制好的胡萝卜丝过水焯烫,捞出放入碗中。
3)将酱油、糖、醋、生姜、蒜、红辣椒混合在一起,加热至糖融化,放凉后倒入胡萝卜丝中拌匀。
4)放入冰箱冷藏3-4小时后即可食用。
3. 柠檬胡萝卜丝
材料:胡萝卜、盐、柠檬、糖、醋、生姜、蒜。
做法:
1)将胡萝卜切成细丝,放入碗中加入适量盐,揉捏均匀后腌制20分钟。
2)将腌制好的胡萝卜丝过水焯烫,捞出放入碗中。
3)将柠檬汁、糖、醋、生姜、蒜混合在一起,加热至糖融化,放凉后倒入胡萝卜丝中拌匀。
4)放入冰箱冷藏3-4小时后即可食用。
以上就是三种常见的胡萝卜丝腌制做法,大家可以根据自己的口味选择喜欢的做法进行制作。
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