腌制萝卜怎么腌好吃又脆视频
来源：百结文化
时间：2025-01-01 12:04:56
腌制萝卜是腌制腌好一种常见的家常腌菜，既美味又容易制作。萝卜下面我们来看看如何制作一份脆爽可口的吃又脆视腌萝卜。
材料：
- 500克新鲜的腌制腌好萝卜
- 50克盐
- 50克白糖
- 50毫升醋
- 适量的葱姜蒜
步骤：
1. 将萝卜削皮切成长条或者薄片。
2. 在一个大碗中加入盐和白糖，萝卜搅拌均匀。吃又脆视
3. 将萝卜放入碗中，腌制腌好用手揉搓几分钟，萝卜直到萝卜出水。吃又脆视
4. 加入适量的腌制腌好葱姜蒜和醋，搅拌均匀。萝卜
5. 将腌制好的吃又脆视萝卜放入密封容器中，放置在阴凉干燥的腌制腌好地方，静置2-3天即可食用。萝卜
在制作过程中，吃又脆视需要注意以下几点：
- 萝卜的切片要均匀，这样腌制出来的口感才会一致。
- 腌制的时间要掌握好，太久了容易变软，太短了味道不够浓郁。
- 腌制好的萝卜要密封保存，可以放入冰箱冷藏，保鲜期更长。
腌制萝卜简单易做，口感清爽可口，是一道十分适合作为下酒菜或者小吃的美食。让我们一起动手制作吧！