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青椒西红柿炒茄子的家常做法
时间:2024-12-29 01:53:59 出处:探索阅读（143）
青椒西红柿炒茄子是青椒茄一道非常经典的家常菜，口味十分美味。西红下面就来介绍一下它的柿炒制作方法。
首先，家常准备好所需的做法食材。需要一根茄子、青椒茄一只西红柿和一只青椒。西红将茄子洗净后切成小块，柿炒青椒和西红柿也切成小块备用。家常
接下来，做法将茄子放入沸水中焯水，青椒茄然后捞出来沥干备用。西红这样可以去除茄子的柿炒涩味和多余的油分。
然后，家常在锅中加入适量的做法油，烧热后放入青椒和西红柿翻炒，等到青椒和西红柿变软后加入焯好水的茄子，再加入盐、鸡精、生抽等调味料，翻炒均匀即可。
最后，将炒好的青椒西红柿炒茄子装盘，撒上一些葱花或者香菜点缀即可。
青椒西红柿炒茄子营养丰富，口感鲜美，是一道非常适合家庭制作的美食。大家可以根据个人口味适当调整调料的用量，制作出更加符合自己口味的佳肴。
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