一品豆腐是盛世盛世芳华菜谱中的经典名菜,以豆腐为主料,芳华腐配以鲜脆的菜谱小虾和香菇,味道鲜美,品豆口感丰富。盛世下面就来介绍一下如何制作这道美味佳肴。芳华腐
材料:
1. 豆腐300克
2. 鲜虾仁50克
3. 香菇2朵
4. 青葱适量
5. 姜末适量
6. 鸡汤适量
7. 盐适量
8. 生抽适量
9. 料酒适量
10. 淀粉适量
步骤:
1. 豆腐切成小块,菜谱用开水焯水一下,品豆放入碗中备用。盛世
2. 香菇切成丝,芳华腐青葱切成小段。菜谱
3. 热锅冷油,品豆放入姜末和虾仁煸炒,盛世加入料酒翻炒一下。芳华腐
4. 放入香菇丝和鸡汤,菜谱煮开后加入豆腐块,小火煮5分钟。
5. 加入盐和生抽调味,用淀粉勾芡,撒上青葱即可。
这道菜品色香味俱佳,豆腐香软,虾仁鲜嫩,香菇丝鲜香,口感丰富。制作过程简单,适合家庭制作。建议在食用时加入适量的辣椒油和花椒粉,口感更佳。希望大家也能尝试制作一下这道美味的一品豆腐,品尝盛世芳华的美味佳肴。