排骨蒸豆鼓怎么做好吃

排骨蒸豆鼓是排骨一道广东传统美食，口感鲜美，蒸豆营养丰富。好吃今天我来分享一下如何制作一道美味的排骨排骨蒸豆鼓。

首先，蒸豆我们需要准备好食材。好吃新鲜的排骨排骨一斤，洗净切块备用。蒸豆豆鼓一小碗，好吃蒜末适量，排骨姜片适量，蒸豆葱花适量，好吃盐适量，排骨酱油适量，蒸豆料酒适量。好吃

接下来，我们把准备好的排骨块放入蒸锅中，加入适量的盐、酱油和料酒，蒸熟备用。

在另一个锅中，热油后加入蒜末、姜片和豆鼓，翻炒均匀。然后将蒸熟的排骨块放入锅中，继续翻炒均匀，让排骨块充分吸收豆鼓的味道。

最后，将炒好的排骨块放入蒸锅中，加入适量的水，蒸5-10分钟即可。出锅前撒上葱花即可。

这道排骨蒸豆鼓色泽金黄，香味扑鼻，肉质鲜嫩多汁，豆鼓的咸香味和排骨的鲜美味道完美融合在一起，让人垂涎欲滴。

总的来说，制作排骨蒸豆鼓的关键在于火候掌握和配料搭配。希望大家能够按照以上步骤制作出一道美味的排骨蒸豆鼓，享受到美食的乐趣。

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