做榨广椒是做榨一项常见的家庭制作食材的过程，而密封则是广椒这个过程中非常重要的一步。密封方法指的封方法是在将榨广椒装入容器后，如何有效地将空气排出，意思保证食材的做榨新鲜和质量。

一般来说，广椒密封方法主要分为两种：真空密封和普通密封。封方法真空密封是意思通过专用设备将容器内外的空气抽出，形成一种真空状态，做榨从而避免空气氧化、广椒霉变等情况。封方法普通密封则是意思在将榨广椒装入容器后，利用密封胶条或其他密封材料将容器口密封起来，做榨以减少空气进入的广椒可能性。

在选择密封方法时，封方法需要考虑到自身的实际情况和需求。如果家庭制作榨广椒的数量较大，且需要长时间保存，那么真空密封则是一个比较好的选择。如果只是为了短期保存，或者做的量比较少，那么普通密封也能达到比较好的效果。

总之，密封方法是做榨广椒过程中非常重要的一步，它能够有效地保证食材的新鲜和质量，让我们在享受美食的同时也能够更健康、更安心。