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正宗油酥的做法及配方大全视频
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简介正宗的正宗油酥,是油酥一种非常受欢迎的传统糕点,特别是做大全在中国。它的法及口感酥脆,外层金黄,配方内里香甜可口,视频吃过一口就让人难以忘怀。正宗如果你想学习如何制作正宗的油酥油酥,不妨跟随以下配方大...
正宗的正宗油酥,是油酥一种非常受欢迎的传统糕点,特别是做大全在中国。它的法及口感酥脆,外层金黄,配方内里香甜可口,视频吃过一口就让人难以忘怀。正宗如果你想学习如何制作正宗的油酥油酥,不妨跟随以下配方大全视频,做大全一步步学习制作过程。法及
配方:
1.面团:
- 面粉:250克
- 油:100克
- 盐:2克
- 温水:适量
2.油酥:
- 面粉:150克
- 油:80克
制作过程:
1.面团制作:
(1)准备一个大碗,配方将面粉、视频油和盐混合均匀,正宗慢慢加入温水,油酥揉成光滑的做大全面团,放置20分钟。
2.油酥制作:
(1)将油和面粉混合,揉成光滑的油酥。
3.油酥饼制作:
(1)将面团分成小块,油酥也分成小块。
(2)将一块面团擀成薄片,将一块油酥放在面团上,用手将面团包住油酥。
(3)将面团反复擀成长条状,然后卷成螺旋形。
(4)将螺旋形的面团擀成圆形饼,用刀切出饼形。
(5)将饼放在烤盘上,放入预热到180℃的烤箱中,烤约15-20分钟,直到饼变成金黄色即可。
以上就是正宗油酥的制作方法,你可以根据自己的口味增加或减少糖的用量,制作出自己喜欢的油酥。如果你想更加清晰地了解制作过程,可以参考下面的配方大全视频,一步步学习制作技巧。
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