白切鸡是白切一道非常受欢迎的中式菜肴，制作简单，鸡弄简单味道鲜美。才好吃又今天，视频我来分享一下如何简单制作一份美味的白切白切鸡。
首先，鸡弄简单准备好一只新鲜的才好吃又鸡，最好是视频三斤左右的母鸡。将鸡洗净后放入锅中，白切加入适量的鸡弄简单水，加入几片姜和葱，才好吃又再加入适量的视频盐和料酒，用大火烧开，白切然后转为小火，鸡弄简单盖上锅盖煮约20分钟，才好吃又然后将火关掉，让鸡在锅中浸泡10分钟左右。
接下来，将鸡取出，放入冰水中浸泡5分钟左右，这样可以使鸡肉更加嫩滑。然后将鸡拿出来晾干，涂上一层香油，再撒上一点盐和胡椒粉，让鸡肉表面更加美味。
最后，将鸡切成块或片，摆盘即可。如果喜欢可以配上蒜泥酱、姜葱酱、辣椒油等调料，更加美味。
总之，制作白切鸡非常简单，只需要几个简单的步骤就能做出一份美味可口的佳肴。希望大家尝试一下，享受美食的同时也能感受到烹饪的乐趣。