整鸡用高压锅怎么做
来源：百结文化
时间：2025-01-01 11:49:49
做一只完美的整鸡整鸡，可以使用高压锅来加快烹饪时间，用高压锅并锁住更多的整鸡营养成分。下面是用高压锅一份简单的食谱，教你如何用高压锅做出一只美味的整鸡整鸡。
准备材料：
- 一只整鸡
- 一根香葱
- 一块姜
- 两勺盐
- 一勺料酒
- 适量的用高压锅清水
步骤：
1. 将整鸡洗净、去毛和内脏，整鸡用厨房纸把鸡身表面擦干。用高压锅
2. 将香葱和姜切成片，整鸡放入高压锅中。用高压锅
3. 将整鸡放入高压锅中，整鸡加入适量的用高压锅清水，水位不要超过鸡身。整鸡
4. 倒入料酒和盐，用高压锅轻轻搅拌均匀。整鸡
5. 关好高压锅盖，按照压力锅的使用说明设置烹饪时间和压力等级。
6. 等待高压锅自然降压，打开锅盖，将整鸡取出。
7. 如果想要更美味的口感，可以将整鸡放入烤箱中，烤至表面金黄色。
8. 将整鸡切成块或切片，装盘即可。
这只高压锅做的整鸡肉质细嫩，鲜美可口。而且使用高压锅烹饪，不仅能够锁住鸡肉中的营养成分，还可以节省烹饪时间。赶快试试吧！