冬瓜鸡肉汤是冬瓜大全一道营养丰富、味道鲜美的鸡肉家常汤品。做法简单，做法食材易得，冬瓜大全是鸡肉家常家庭常备的一道汤。
食材：
冬瓜、做法鸡肉、冬瓜大全姜片、鸡肉家常葱段、做法盐、冬瓜大全料酒、鸡肉家常清水。做法
做法：
1.将鸡肉洗净，冬瓜大全切成小块，鸡肉家常放入清水中焯水至熟透，做法捞出沥干备用。
2.将冬瓜去皮去籽，切成小块。
3.将姜片和葱段切碎备用。
4.锅中加入清水，放入鸡肉、姜片和葱段，加入适量料酒，大火煮沸后转小火煮20分钟。
5.加入冬瓜块，再次煮沸后转小火煮20分钟，加入适量盐调味即可。
小贴士：
1.鸡肉可以换成其他肉类，如猪肉、牛肉等。
2.冬瓜可以加入其他蔬菜，如胡萝卜、番茄等。
3.煮汤时要不断地撇去浮沫，汤品会更清澈、口感更好。
4.加入适量的料酒能去腥增香。
5.汤品口味较清淡，可根据个人口味加入适量盐。
冬瓜鸡肉汤不仅味道鲜美，而且富含营养，适合家庭日常食用。