东北烤串腌肉的腌制方法视频

东北烤串是东北的腌中国北方美食的代表之一，美味多汁，烤串香气扑鼻，腌肉让人食欲大开。制方而其腌制的法视过程也是非常关键的。今天我们来介绍一下东北烤串腌肉的东北的腌腌制方法，让大家也能在家里享受到美味的烤串烤串。

首先，腌肉我们需要准备好以下食材：

1. 猪肉（肉质好的制方部位，如里脊肉或者猪肉腰子）。法视

2. 葱、东北的腌姜、烤串大蒜、腌肉料酒、制方酱油、法视盐、白糖、五香粉、辣椒粉、花椒粉。

步骤：

1. 将猪肉切成均匀的小块，大小根据个人口味自行调整。

2. 准备一个大碗，将切好的猪肉放入其中。

3. 在猪肉中加入适量的盐、白糖、五香粉、辣椒粉和花椒粉，搅拌均匀。

4. 接着加入葱、姜、大蒜和料酒，再次搅拌均匀。

5. 最后加入适量的酱油，搅拌均匀后，用保鲜膜将碗口密封。

6. 将腌肉放入冰箱中冷藏，时间为6-8小时左右。

7. 腌好后的猪肉取出，用竹签串起，用烤炉或者烤箱烤制即可。

总结：

以上就是东北烤串腌肉的腌制方法，简单易操作，口感鲜美，尝试一下吧！注意，腌制的时间不要过长，否则会影响口感。另外，调料的比例也可以根据个人口味进行微调。