炖草鱼是炖草大全一道家常菜，营养丰富，做法口感鲜美。家常下面，炖草大全我将介绍炖草鱼的做法做法大全。
材料：
草鱼一条，家常生姜、炖草大全葱、做法大蒜各适量，家常盐、炖草大全料酒、做法酱油、家常糖、炖草大全鸡精各适量，做法清水适量。家常
步骤：
1. 将草鱼洗净，切成段，用盐和料酒腌制一下；
2. 生姜、葱、大蒜分别洗净，切成片备用；
3. 热锅凉油，放入姜片、葱段、大蒜片爆香；
4. 放入草鱼段，煸炒片刻；
5. 加入适量的清水，放入酱油、糖、鸡精，炖煮20分钟；
6. 最后加入适量的盐，炖煮5分钟即可。
小贴士：
1. 想要炖出鲜美的草鱼汤，可以加入适量的猪骨或鸡骨熬制汤底；
2. 炖草鱼的时间不要过长，否则草鱼容易烂掉；
3. 炖草鱼时可以根据个人口味加入适量的香菜或葱花增加口感。
炖草鱼是一道简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道适合全家人享用的美食。