茄子包子是茄包一道非常受欢迎的中式小吃，外皮柔软，法和内馅鲜美，配方口感十分丰富。视频今天我们来分享一下茄子包子的教程做法和配方视频教程，让大家也能轻松制作出美味的茄包茄子包子。
所需材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 温水250毫升
- 糖适量
- 盐适量
- 鸡蛋1个
- 茄子300克
- 葱姜适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 食用油适量
做法步骤：
1. 将面粉放入大碗中，法和加入酵母、配方糖、视频盐和温水，教程搅拌均匀，茄包揉成面团，法和放置醒发30分钟。配方
2. 将茄子切成小块，视频放入碗中，教程加入葱姜、生抽、料酒和适量的食用油，腌制10分钟。
3. 将面团揉成长条状，切成小块，擀成薄皮，包入茄子馅料，搓成包子。
4. 用蒸锅将包子蒸熟即可。
配方视频教程：
1. 打开视频网站，搜索“茄子包子做法”。
2. 选择一条视频教程，观看视频，跟随视频中的步骤制作茄子包子。
3. 根据自己的口味和需要，调整配料比例和做法步骤，制作出更加符合自己口味的茄子包子。
茄子包子是一道非常美味的中式小吃，制作起来也非常简单。希望大家通过这篇文章和配方视频教程，能够尝试制作出自己的茄子包子，享受美食带来的快乐。