小鱼是小鱼一种非常常见的食材，它不仅营养丰富，炸又而且味道鲜美。酥又视频很多人喜欢把小鱼炸成脆脆的脆刺吃小吃，但是小鱼如果不注意技巧，就会炸得不够酥脆或者有刺不能吃。炸又今天，酥又视频我要介绍一种方法，脆刺吃让你轻松炸出又酥又脆的小鱼小鱼刺，让你爱不释手。炸又
首先，酥又视频准备好足够的脆刺吃小鱼，将它们清洗干净，小鱼去掉内脏和鳞片，炸又晾干水分备用。酥又视频接着，准备好适量的面粉和淀粉，将它们混合在一起，加入少量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。再把小鱼放进面粉混合物中，让每一条小鱼都沾满面粉，然后抖掉多余的面粉。
接下来，将炸锅加热至热油开始冒烟，把小鱼放入炸锅中，小火慢慢炸制。这时，我们需要注意一些技巧，让小鱼炸得又酥又脆。
第一，不要把小鱼一次性倒进炸锅中，这样容易让小鱼粘在一起，影响炸制效果。
第二，不要翻动小鱼太频繁，这样容易让小鱼断开或者炸不均匀。
第三，要掌握好火候，小火慢慢炸制，等到小鱼变成金黄色，且表面酥脆之后，捞出沥油备用。
最后，我们来解决小鱼刺不能吃的问题。取一只锋利的剪刀，将小鱼两侧的刺剪掉，这样不仅不会伤到口腔，而且还可以更加方便地享受小鱼的美味。
如此简单的方法，就能让你炸出又酥又脆的小鱼刺，而且不会有刺不能吃的烦恼。赶快试试吧，享受美味的同时，也锻炼一下你的烹饪技巧。