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制作蛋挞皮的方法

来源:百结文化 编辑:综合 时间:2025-01-01 10:14:44

蛋挞是制作一道非常受欢迎的甜点,而制作蛋挞皮是蛋挞制作蛋挞的重要步骤,下面我们来介绍一下如何制作蛋挞皮。制作

材料:

制作蛋挞皮的方法

- 150克低筋面粉

制作蛋挞皮的方法

- 80克无盐黄油

- 1个蛋黄

- 30克糖粉

- 30毫升冷水

步骤:

1. 将低筋面粉、蛋挞糖粉和无盐黄油混合在一起,制作揉成面团。蛋挞

2. 将揉好的制作面团包裹在保鲜膜中,放入冰箱冷藏30分钟。蛋挞

3. 取出面团,制作将面团擀成薄片。蛋挞

4. 用切面器或者圆形模具将面皮切成蛋挞盘的制作大小。

5. 将蛋黄和冷水混合在一起,蛋挞轻轻地涂在蛋挞皮上。制作

6. 将蛋挞皮放入预热好的蛋挞烤箱中,以160度的制作温度烤10-12分钟,或者直到蛋挞皮变成金黄色。

7. 取出蛋挞皮,放在架子上冷却。

制作完毕后,就可以用蛋挞皮来制作美味的蛋挞了。

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