重阳糕的配方与做法
时间：2025-01-01 09:59:06 来源：百结文化
重阳糕是重阳做法我国传统的重阳节食品之一，其制作工艺和口感独特，配方深受人们的重阳做法喜爱。下面就为大家介绍一下重阳糕的配方配方和做法。
配方：
1. 糯米粉500克
2. 红枣200克
3. 糖100克
4. 芝麻适量
5. 植物油适量
做法：
1. 将糯米粉放入容器中，重阳做法加入适量的配方水，搅拌均匀，重阳做法揉成面团，配方蒸熟备用。重阳做法
2. 将红枣剖开去核，配方切成小块，重阳做法加入糖，配方用搅拌器打成红枣泥。重阳做法
3. 将蒸熟的配方糯米粉面团搓成小圆球，压扁成饼状，重阳做法放入红枣泥中央，包裹成球状，轻轻滚上一层芝麻。
4. 平底锅中倒入适量的植物油，加热至六七成热，将重阳糕放入锅中煎至表面金黄，翻面再煎一会儿即可。
以上就是重阳糕的简单配方和制作方法，大家可以根据自己的口味适当调整材料的比例。重阳糕的口感绵软，甜度适中，红枣馅的甜味和芝麻的香味相得益彰，非常适合作为节日点心或家庭甜点。