鸡蛋紫菜豆腐汤是鸡蛋一道营养丰富、味道鲜美的紫菜做法汤品,适合冬季食用。豆腐下面,鸡蛋我就来介绍一下这道汤的紫菜做法做法。
所需食材:
鸡蛋2个、豆腐紫菜适量、鸡蛋豆腐适量、紫菜做法葱姜适量、豆腐盐适量、鸡蛋鸡精适量、紫菜做法水适量。豆腐
做法:
1.将豆腐切成小方块,鸡蛋紫菜撕成小块备用。紫菜做法
2.将鸡蛋打入碗中,豆腐搅拌均匀。
3.锅中加入适量水,放入葱姜煮开。
4.加入豆腐块,煮至煮熟。
5.再将紫菜块加入锅中,煮至紫菜变软。
6.将鸡蛋液慢慢倒入锅中,用筷子搅拌均匀,煮至鸡蛋凝固。
7.放入适量盐和鸡精,煮至出香味即可。
鸡蛋紫菜豆腐汤营养丰富,豆腐富含蛋白质和钙质,紫菜富含碘和钙质,鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素,适合各个年龄段的人食用。此汤清淡不腻,是冬季保暖的好选择。