素毛肚的做法大全家常饭
素毛肚是素毛一道非常美味的家常菜肴，这道菜以豆腐、肚的大全毛肚、做法木耳、家常笋丝、素毛胡萝卜丝等为主要材料，肚的大全色香味俱佳，做法营养丰富，家常非常适合家庭日常餐桌上的素毛食用。
下面详细介绍素毛肚的肚的大全制作方法：
材料：
豆腐一块，毛肚一份，做法木耳适量，家常笋丝适量，素毛胡萝卜丝适量，肚的大全葱姜蒜适量，做法盐适量，鸡精适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，水淀粉适量，食用油适量。
制作步骤：
1. 将毛肚用清水冲洗干净，放入开水中煮熟，捞出后切成薄片备用。
2. 豆腐切成小块，木耳泡发后洗净，胡萝卜和笋丝切成丝备用。
3. 在锅中热油，加入葱姜蒜煸炒出香味，然后加入胡萝卜丝和笋丝煸炒。
4. 加入豆腐和毛肚片继续煸炒，然后加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、料酒等调味料，翻炒均匀，让豆腐和毛肚均匀地吸收调味料的味道。
5. 加入适量的水煮沸，然后放入泡发好的木耳，继续煮沸。
6. 最后用水淀粉勾芡即可。
这样一道美味的素毛肚就做好了。这道菜肴口感丰富，豆腐软嫩，毛肚鲜香，配以木耳和胡萝卜等其他配料，味道更加美妙，是一道非常适合家庭日常餐桌上的美食佳肴。
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