大蒜炒猪肚怎么做好吃家常做法
时间:2025-01-01 10:02:54 来源:百结文化
大蒜炒猪肚是大蒜肚一道美味可口,营养丰富的炒猪家常菜。今天就来分享一下做法。好吃
首先,家常我们需要准备一些食材,做法包括猪肚、大蒜肚大蒜、炒猪葱、好吃姜、家常盐、做法料酒、大蒜肚生抽、炒猪老抽、好吃糖、家常鸡精、做法花椒粉和油。
1.将猪肚洗净,用开水煮熟,去除杂质,切成小块备用。
2.取适量的大蒜,去皮切末备用。
3.取适量的葱、姜切末备用。
4.在锅中加入适量的油,烧热后加入葱、姜末炒香。
5.加入煮好的猪肚块,翻炒几分钟。
6.加入适量的料酒,翻炒均匀。
7.加入适量的盐、糖、鸡精、花椒粉,翻炒均匀。
8.加入适量的生抽、老抽,翻炒均匀。
9.加入切好的大蒜末,翻炒均匀,出锅前再加入少量的香油即可。
这样,一道美味的大蒜炒猪肚就完成了。这道菜有助于增强身体免疫力,促进消化和吸收,非常适合家庭日常食用。
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