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熟猪肝怎么做好吃

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:热点   来源:综合  查看:  评论:0
内容摘要:熟猪肝是熟猪一道美味的传统菜肴,它有着丰富的好吃营养价值和浓郁的口感。下面,熟猪我们就来介绍一下熟猪肝怎么做好吃。好吃首先,熟猪选择新鲜的好吃猪肝,要先将猪肝洗净,熟猪去掉血水,好吃然后再将其切成薄片

熟猪肝是熟猪一道美味的传统菜肴,它有着丰富的好吃营养价值和浓郁的口感。下面,熟猪我们就来介绍一下熟猪肝怎么做好吃。好吃

首先,熟猪选择新鲜的好吃猪肝,要先将猪肝洗净,熟猪去掉血水,好吃然后再将其切成薄片,熟猪放入碗中加入适量的好吃盐、糖、熟猪料酒、好吃姜片、熟猪葱段和少量的好吃生抽,腌制15-20分钟。熟猪

熟猪肝怎么做好吃

接着,将腌制好的猪肝片放入蒸锅中蒸熟,时间约为10-15分钟,这样可以保持猪肝的嫩滑口感。

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最后,将蒸好的猪肝片放入平底锅中,加入适量的油,煎至两面金黄,再加入适量的蚝油、酱油、糖、盐和少量的水,翻炒均匀即可。

这样做出来的熟猪肝色泽金黄,口感嫩滑,有着浓郁的味道和香气,是一道非常美味的菜肴。同时,猪肝富含蛋白质、铁、维生素A等营养成分,对于补血、益气、滋阴等有着很好的保健作用。

总之,熟猪肝的做法其实非常简单,只要注意处理好猪肝的清洗和腌制,再加上适量的调料和烹饪技巧,就可以做出一道美味又营养的猪肝菜肴了。

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