九蒸九晒芝麻丸如何制作-百结文化

九蒸九晒芝麻丸如何制作

时间：2025-01-01 10:05:59 来源：百结文化

九蒸九晒芝麻丸是蒸晒芝麻制作一道传统的美食，它的丸何制作过程需要九次蒸和九次晒，所以被称为“九蒸九晒芝麻丸”。蒸晒芝麻制作下面，丸何我们来详细介绍它的蒸晒芝麻制作制作过程。

首先，丸何准备好所需材料：芝麻、蒸晒芝麻制作糯米粉、丸何白糖、蒸晒芝麻制作花生油、丸何开水等。蒸晒芝麻制作

九蒸九晒芝麻丸如何制作

接着，丸何将芝麻用清水洗净，蒸晒芝麻制作晾干后炒香备用。丸何然后将糯米粉倒入容器中，蒸晒芝麻制作加入适量开水，搅拌均匀成团。

九蒸九晒芝麻丸如何制作

接下来是制作芝麻馅的步骤。将炒香的芝麻放入搅拌机中打成细粉，加入适量的白糖和花生油，搅拌均匀成馅。

然后，将糯米团搓成小圆球，将芝麻馅包入其中，搓成圆形芝麻丸。

接着是九次蒸和九次晒的步骤。首先，将制作好的芝麻丸放入蒸锅中蒸熟，然后取出晾凉。重复这个步骤蒸9次。

完成蒸的步骤后，开始进行晒的步骤。将晾凉的芝麻丸摊开在晒台上，用阳光晒干，每天重复晒9次，直到芝麻丸外表呈现金黄色，且干燥透彻。

最后，将制作好的九蒸九晒芝麻丸装入密封袋中，保存到食用时即可享用。

九蒸九晒芝麻丸的制作虽然复杂，但是它的口感酥香可口，健康美味，非常受人们的喜爱。